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【部署】鄢陵县教体系统食品安全工作会议召开
【信息来源:【信息时间:2021-12-03 09:16  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭
12月1日,鄢陵县教体系统食品安全工作会议在县教体局召开。鄢陵县教体局副局长王木立、市场监管局副局长陈文凯出席会议鄢陵县教体局体卫艺股相关人员,各镇中心学校、县直各学校、城区民办学校分管食品安全副校长参加会议。会议由鄢陵县教体局副科级组织员凤荣主持


就进一步做好学校食品安全工作,王木立指出,校园食品卫生、食品安全是关乎师生身心健康的大事,要充分认识其重要性和紧迫性,强化公共卫生事件风险防范意识。学校要切实把食品安全工作放在心上,抓在手上,落实在行动上,进一步强化学校安全工作的领导,明确分工,周密部署,层层把关,构建全方位防控格局,确保食品安全管理各项工作、各个环节有人抓、有人管;要组织食堂从业人员进行定期学习,将各项规定熟记于心。学校领导、食品安全管理员要定期检查,确保管理制度落实到位、执行到位;要进一步加强对食堂环境卫生、食品原料采购、食品加工、餐具消毒、饭菜留样、食堂从业人员体检等重点环节的管控,从而有效消除食品卫生安全隐患;要强化监督检查,学校校长要定期深入食堂检查食品安全工作,食堂负责人更要切实履行职责,对食堂工作认真做到“二审”“三查”“三监督”,确保师生用餐安全;要采取多种形式加强师生食品安全教育,增强学生的安全意识,提高教师的服务意识,保障学生健康安全的成长。
 
会议传达了《鄢陵县教体局、市场监督管理局关于进一步加强校外供餐单位及学校食堂餐饮食品安全的紧急通知》《鄢陵县教体局关于学校食品、饮用水安全及传染病防控工作专项检查的通知》,对全县学校食品安全工作进一步的安排部署