2022年6月16日,许昌市市场监督管理局二级调研员吕庆华一行莅临许昌实验幼儿园,就该园食品安全卫生工作开展督导检查。该园党总支书记田玉萍等相关责任人陪同检查。
督导组认真听取了幼儿园关于食品安全工作汇报,详细查看了该园食品安全许可证、食品安全管理机制、食品安全管理制度、食品留样记录以及食品安全专员配备、从业人员考核培训等情况。督导组走进幼儿园操作间、副食库、消毒间、面点间,重点查看了环境卫生、设施设备运行、食品储存加工及制作过程,并检查了伙房从业人员使用“豫食考核”APP培训考核情况。
在督导检查过程中,吕庆华组长对幼儿园伙房的管理措施、操作要求、卫生环境等各项工作给予了充分肯定。她表示,许昌实验幼儿园的食品卫生安全工作措施得力、考核严格、领导重视、实效性强。
该园党总支书记田玉萍表示,幼儿园将以此次督导为契机,进一步强化食品安全管理工作,高处着眼、细处着手、狠抓落实,助推幼儿园食品安全工作再上新台阶。