为全面复盘校园餐“百日攻坚”行动推磨式交叉检查情况，查摆问题、总结成效、交流经验，对持续深化“校园餐”专项整治工作进行再部署、再推进。1月26日，市教育局召开全市校园餐交叉检查工作汇报会议，市教育局党组成员、副局长李瑛主持会议并部署下步工作。

会议指出，9个检查组严格按照《学校食堂食品安全检查清单》，重点围绕食堂管理、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样、人员健康、制度落实等关键环节，对抽检学校进行了全方位、深层次的“体检”。此次检查，共抽查学校食堂47个，发现问题86个。此次交叉检查不仅是一次监督排查，更是一次互学互鉴的“现场教学”，在发现问题的同时，相互观摩学习了先进管理经验，达到了以查促学、以学促干的良好效果。

会议强调，要狠抓问题整改。要督促指导相关学校建立详细的台账，明确整改责任单位、责任人和完成时限，实行清单化管理、销号式落实，确保每一个问题都整改到位，每一个隐患都消除在萌芽状态。要确保期末校园食品安全。要严格落实校长负责制和食品安全岗位责任制，层层压实责任，把监管责任落实到每个环节、每个岗位、每个人。要坚决杜绝不合格食材流入校园，坚决防范群体性食源性疾病事件发生。要畅通投诉渠道，及时回应家长、学生诉求，严控涉校园餐网络舆情。要强化师生食品安全教育，提醒师生假期注意饮食卫生，不购买“三无”食品，筑牢家校协同防护网。要全面深化改革。全面推进问题整改，结合全市校园食堂改革实际，以“提升信息化监管能级，扩大食材集中采购供给，强化全链条监管”为核心工作思路，着力构建“阳光采购、全程监管”廉政体系，持续为校园食品安全赋能增效，擦亮许昌食堂改革名片。